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日粮中添加鲜尔康对奶牛生产性能影响

admin 发表于 2018-04-13 16:25

日粮中添加鲜尔康对奶牛生产性能影响

1材料与方法

1.1试验材料

鲜尔康,由保定鲜尔康公司提供。

1.2试验日粮

根据奶牛营养需要(NRC,2001),配制TMR日粮,精料用当地牛场原料配料。奶牛日粮组成及营养水平见表2

表1  奶牛基础配方TMR日粮配方

原料

添加量(%)

营养水平

含量(%

全株青贮

45.26

粗蛋白

16.68

羊草

5.03

能量

16.85

苜蓿

2.51

脂肪

4.20

黄贮

15.09

粗纤维

19.41

精料补充料

20.62

中性洗涤纤维

36.79

豆粕

2.51

酸性洗涤纤维

19.5

棉籽

4.53

 

 

压片玉米

3.27

 

 

小苏打

0.55

 

 

腐殖酸

0.63

 

 















1.3试验牛的饲养管理

本试验两组的饲养管理条件一致,试验期为一个月,采用舍饲散养的饲养方式,试验牛每日饲喂两次,06:00和16:00饲喂TMR全混合日粮,自由饮水,日挤奶2次,牛舍要保持干净卫生,定期消毒,保证试验牛有良好舒适的环境。对照组饲喂基础日粮,试验组日粮添加2公斤/吨鲜而康。

1.4饲料和粪样的采集

在试验结束的前3天,连续采集三天的的饲料和粪样,在烘箱中65℃烘干48小时,回潮24小时,粉碎后过10目筛和40目筛,测定其中的干物质、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、钙、磷的含量。

1.5牛奶样品的采集

试验期每天记录产奶量,在试验的14d、28d采集奶样,将早晚采集的乳样混合,混合均匀后4℃保存,取30ml用于乳成分的分析,采用Mailkyway-cp2乳成分分析仪测定乳蛋白、乳脂肪和乳糖的含量。还要测定乳密度、非脂固形物、乳糖、灰分、冰点和掺水率。

2样品的测定

2.1饲料及粪中常规营养指标的检测

总能采用长沙友欣YX-ZR9302自动量热仪测定;粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维采用ANKOMA2000i全自动纤维仪测定;粗蛋白质采用Foss Kjeltec8400全自动凯氏定氮仪测定;粗脂肪采用索氏抽提法(GB/T6433-2006)测定;饲料中各营养物质的表观消化率采用内源指示剂(4N-HCL不溶灰分)测定,酸不溶灰分按照中华人民共和国国家标准GB/T23742-2009[5]测得。

某养分的消化计算公式如下:

某营养物质的消化率(%)=100*(A/C-B/D)/(A/C)。

公式中:A=饲料中某养分的百分含量。

B=粪中某养分的百分含量。

C=饲料中酸不溶灰分的百分含量。

D=粪中酸不溶灰分的百分含量。

2.2牛奶样品的检测

牛奶样品的测定,把每天采得的两次奶样,37℃水浴至脂肪全部溶解,各吸取10ml混合均匀后室温条件下进行测定,采用Mailkyway-cp2乳成分分析仪测定乳蛋白、乳脂肪和乳糖的含量。

2.3数据统计与分析

试验数据采用Excel软件进行初步统计和整理,用spss19.0软件进行单因素方差分析,用T检验法对对照组和试验组进行数据的比较分析。试验数据结果用平均值加减标准差表示,(p<0.05)表示差异显著。

3结果与分析

3.1奶牛日粮中添加鲜尔康对生产性能的影响

2 鲜尔康对奶牛生产性能的影响(%

组别

采食量

平均日产奶量

前期          后期

前期              后期

试验组

39.12±0.53a     37.24±1.02a

   25.42±0.52a         25.34±0.53a

对照组

38.49±1.214b   36.76±1.13b

  24.42±0.26b        24.62±0.45b

注:同列数据肩表不同小写字母表示差异显著(p0.05

3.2奶牛日粮中添加鲜尔康对乳品质的影响

表3 鲜尔康对奶牛品质的影响(%)

测定指标

对照组

试验组

乳脂

3.67±0.14b

3.72±0.16a

乳蛋白

3.09±0.01b

3.11±0.01a

非乳脂固体

8.66±0.04a

8.67±0.05a

乳中干物质

12.30±0.09a

12.35±0.13a

冰点

-0.53±0.01a

-0.52±0.00a

乳糖

4.97±0.02a

4.99±0.02a

注:同行数据肩表不同小写字母表示差异显著(p﹤0.05),同列数据肩表相同小写字母表示差异不显著(p〉0.05)。

 

 

 

3.4奶牛日粮中添加鲜尔康对日粮养分表观消化率的影响

表4 鲜尔康对营养物质消化率的影响(%)

测定指标

对照组

试验组

蛋白

62.26±4.54b

65.13±5.14a

能量

55.89±4.53b

63.96±5.28a

脂肪

51.83±2.38b

54.29±2.5793a

粗纤维

58.04±4.72b

68.34±10.25a

中性洗涤纤维

58.11±1.86b

63.64±5.89a

酸性洗涤纤维

52.94±5.07b

65.24±4.58a

47.82±2.90b

53.65±0.29a

28.19±3.57b

35.30±1.73a

注:同行数据肩表不同小写字母表示差异显著(p﹤0.05)